Maismühle & Ölpresse - Karansi (Tansania)
Durch ein Projekt von Pater Assenga, welches durch den Eine Welt Laden unterstützt wird, konnte eine Ölpresse, sowie eine Maismühle finanziert werden. Diese ermöglicht es der Bevölkerung rund um Karansi aus ihren Sonnenblumen Öl zu gewinnen bzw. Maismehl zu erhalten. Beides für Tansanier wichtige Nahrungsmittel um beispielsweise Ugali (Maisbrei) oder Chapati (Fladen) herstellen zu können. Beaufsichtigt werden beide Maschinen von Pater Assengas Schwägerin und Neffen, die dafür sorgen, dass sorgsam damit umgegangen wird und beide nachwievor funktionieren.